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黒﨑優 Yu Kurosaki 風神 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 ターコイズ口輪ホンジュラス八角柄 hide-button 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また,お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。 増谷刃物さんの薄刃包丁は両刃、菜切包丁より刃幅が薄く作られています。

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Description

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また,お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。 増谷刃物さんの薄刃包丁は両刃、菜切包丁より刃幅が薄く作られています。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

切付とは

サイズ:

【山脇刃物製作所】 ギャランティードシリーズ

黒﨑優 Yu Kurosaki 風神 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 ターコイズ口輪ホンジュラス八角柄 hide-button 野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また,お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。 増谷刃物さんの薄刃包丁は両刃、菜切包丁より刃幅が薄く作られています。SG2

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